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【汽车人】从精美的粤菜到广东开云体育 开云官网人的不锈钢餐具还能扯上汽车?

2022-12-07 阅读次数:

  在传统思维中,许多汽车制造商将气候变化列为商业风险因素,且清楚地意识到气候变化可能会影响他们的生产网络,但是气候环境对汽车性能千差万别的影响,却是一个需要额外关注的现象。

  我对哈佛大学商学院的地界儿很熟,完全不是出于对学术的兴趣,仅仅因为后门是波士顿最地道的中餐馆Victoria Seafood。

  这家馆子,怎么说呢,门外,永远没有停车位;门内,餐桌之间的距离比美国境内同等面积的餐馆小得多,就是这样,还每天爆满。

  这几年,小红书对这家餐馆的评价是“波士顿粤菜天花板”。我和发小儿十几年前就把这里当做根据地,不用看菜单,坐下就开点:龙虾两份,红烧螺片,清蒸侧鱼,海鲜茄开云 开云体育子煲,蒜蓉粉丝蒸带子,时鲜青菜,米饭管够。

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  在国外,提起有名的中餐馆,多数是粤菜,跟很多外国人聊,他们普遍认为粤菜是海外中国的代表菜系。

  粤菜的讲究和美味,我认为在四大菜系中,真的无以伦比。“不时不吃”,“五滋六味”,无论是广府菜、客家菜还是潮汕菜,都是饮饌界的花魁。在出境变得困难的近两年,每一个假期都变成了颇具疗愈功效的广东之行。

  在广东真正生活了一段时间后,以往在暖温带半湿润半干旱季风气候的日常习惯不得不更新——

  要习惯回南天、龙舟水对出行和居住的影响……要认得白蚁、非洲大蜗牛、鼻涕虫……

  要意识到暖被机、抽湿机、吸湿盒、除湿包、樟木条、踢脚线取暖器、卫生间里的电热毛巾架和汽车玻璃防雾剂都是生活必需品,既要又要还要……

  在北方卖得不错的汽车坐垫或者毛绒方向盘套,在沿海地区,亚热带季风气候的区域,很难有人问津;当然,这里也用不到类似座椅加热、电热方向盘这样的功能。

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  突然明白广东人明明对吃很讲究,和粤菜的精致形成鲜明对比的,却是家里一日三餐装菜的不锈钢盆……不单单是广东人不慕虚荣哦。

  从精美的粤菜说到简陋的不锈钢盆,隐含着令一个北方人顿悟的气候因素,终于要引入正题了——

  中国地域辽阔,地形复杂多样,从北到南纬度参数图片)跨度大,从东往西海拔相差也很大。此时此刻的12月初,黑龙江是零下30度的严寒凛冬,而海南的气温在摄氏30度以上,烈日炎炎。

  中国是世界上跨纬度最多的国家之一,最南端的曾母暗沙,位于北纬4度15分,最北端的漠河主航道中心位于北纬53度31分,南北跨越的纬度将近50度。

  纬度跨度大,开云 开云体育官网必然自然景观就丰富多元,人文景观也独特多样。多样的气候特征、多样的地形和地域,势必会产生多样的市场需求和后市场需求。尤其是汽车。

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  日系车为什么在南方卖得更好?德系车为什么在北方更受欢迎?最初完全是因为空调。早期进入中国市场的德系车,不少车型是不带空调的,因此,再强调性能,也赶不上制冷在南方的吸引力。几十年来衍生的消费特征,竟是源于气候因素。

  一家深圳的汽车经销商跟我说,潮湿对于电子设备来说,简直就是天生的克星。在“回南天”湿气严重的时候,他们会接到很多车载电子系统无法正常显示或播放的故障,甚至会有不少电路短路的车辆进店。在华北甚至东北地区,这简直就是新鲜事儿。

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  在夏天高温加热效应的影响下,材料性能会发生改变,结构强度会减弱,总成与零部件过热,润滑与密封会失效。

  在北方的冬天,低温会导致材料脆化,物理收缩导致发动机起动困难,材料硬化失去弹性,进而磨损增大……

  在沿海地区,盐雾发生化学反应,锈蚀和腐蚀会导致机械强度下降,电气设备失灵,金属表面发生改变……

  各种自然环境因素的交互作用下,汽车的功能、性能和寿命都会受到影响。不同的气温、湿度、气压、开云 开云体育官网太阳光辐射和风沙都是影响车辆开云 开云体育稳定的重要因素。

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  在传统思维中,许多汽车制造商将气候变化列为商业风险因素,且清楚地意识到气候变化可能会影响他们的生产网络,但是气候环境对汽车性能千差万别的影响,却是一个需要额外关注的现象。开云体育 开云官网开云体育 开云官网开云体育 开云官网