不锈钢在100℃左右的气温中，材质稳定，不会析出污染食物的物质。而某些塑料材质，可能会析出污染食物的物质。
塑料电蒸锅，主要有2类材质，分别是：PC材质的电蒸开云 开云体育锅、PP材质的电蒸锅。
PP这类材质，虽然不含双酚A，但市面上这类材质鱼龙混杂，不好辨别是不是真的PP材质。
我认为不锈钢电蒸锅，会更好的第2个原因是：不锈钢电蒸锅，比塑料电蒸锅，更容易清洁干净。
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所以：油渍等食物残渣，不易残留在不锈钢上。不锈钢电蒸锅，比塑开云体育 kaiyun.com 官网入口料电蒸锅，更容易清洁干净。
我认为不锈钢电蒸锅，会更好的第3个原因是：不锈钢比塑料，更不容易老化。不锈钢电蒸锅的使用寿命，会更长。
因为：连体式的不锈钢电蒸锅，用过后，不容易彻底清洁干净。这种结构的锅体和加热部件，是连在一起的。有缝隙的地方，容易藏污纳垢，这些污垢不能彻底清洗出来。
而分体式的不锈钢电蒸锅，就不同了，这种结构的锅体、加热部件、水箱等都可以轻松拆下来。这种结构开云 开云体育的蒸锅，用过后，主要部件可以拆下来，彻底清洁干净。
不锈钢电蒸锅，按盖子材质来分，主要有2种，分别是：不锈钢盖子、钢化玻璃盖子。
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因为：钢化玻璃的表面张力，比不开云 开云体育锈钢的表面张力，更低。这里的更低，可以形象的理解为“更滑Kaiyun App下载 全站”。
建议：我们选购蒸锅时，优先选购：结构是“分体式”、盖子材质是“不锈钢”、盖子形状“更趋向圆锥体”的不锈钢蒸锅。
