（Stainless Steel）指耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质和酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢，又称不锈耐酸钢。实际Kaiyun 开云应用中，常将耐弱腐蚀介质腐蚀的钢称为不锈钢
型号 301-延展性好，用于成型产品。也可通过机械加工使其迅速硬化。Kaiyun App下载 全站焊接性好。抗磨性和疲劳强度优于304不锈钢。
型号 316-继304之后，Kaiyun App下载 全站第二个得到最广泛应用的钢种，主要用于食品工业和外科手术器材，添加钼元素使其获得一种抗腐蚀的特殊结构。
型号 321-除了因为添加了钛元素降低了材料焊缝锈蚀的风险之外其他性能类似304。型号 410-马氏体（高强度铬钢），耐磨性好，抗腐蚀性较差。
型号 420-“刃具级”马氏体钢，类似布氏高铬钢这种最早的不锈钢。也用于外科手术刀Kaiyun 开云具，可以做的非常光亮。
型号 430-铁素体不锈钢，装饰用，例如用于汽车饰品。良好的成型性，Kaiyun App下载 全站但耐Kaiyun 开云温性和抗腐蚀性要差。
型号 440-高强度刃具钢，含碳稍高，经过适当的热处理后可以获得较高屈服强度，硬度可以达到58HRC，属于最硬的不锈钢之列。
