开云 开云体育APP开云 开云体育APP再加上特殊时期做饭多，菜板使用率更高，菜板发霉的还继续用，真的谁也没必要为了健康冒这个险，该换就赶紧换！
还有很多竹菜板，竟然也都是烂木头、边角料用大量胶水拼凑而成的“黑心菜板”。
其实要论真正好使的菜板，还得是我们祖祖辈辈都在用的原木整切菜板，整块完整切割，木材结构细密、硬度高、耐腐蚀。
直到我发现环保厨具逸园他们家，出了一款乌檀木+304不锈钢双面的菜板，真的狠狠戳到心窝上了！开云体育 开云平台
原价299的，现在89元起，现货不过，就100多件，有需要的可以先抢再看
两面都是严格达到了国家食品安全标准，木材的进口报关单，和检测报告也都很全，健康度这款可以说是很放心了。
气密度在0.8-0.86g/cm3，木质坚韧硬度也约为其他木材5-10倍。
这种木材不招寄生虫、蝇虫，防霉能力好耐用，还不易开裂，所以非洲人经常用它做成碗、勺、砧板等。
用它制作成的菜板，质感古朴经久耐用，刀切不发霉，软硬适中不伤刀刃，简直就是天生做菜板的好材料。
再去掉皮、边角和开裂等没法用的部分，只取树芯切出一整块乌檀木，整个成本和废材率其实还是很高的。
这样做出来的整木砧板，无拼接、无填充，不需要胶水粘合，自然没有甲醛残留和什么有害物质。开云体育 开云平台（木头本身是没有甲醛的，甲醛主要存在于合成菜板所用的胶水）
甚至连蜡都不打，仅有的工序就是手工打磨圆润光滑，出厂前用天然橄榄油浸一遍油。
而且乌檀本身的“檀香醇”成分还有抗菌性，用来切菜做饭，可以说是相当让人放心了。
反面则是304特制不锈钢，比普通菜刀的硬度更低，普通家庭日常使用，完全不会伤刀。
和普通的塑料菜板、木质菜板相比，逸园两面材质表面相对更为光滑，使用起来的体验感受也会更好。
当切一些水分比较多的食物，比如水果、蔬菜等切完砧板上总是湿漉漉的水到处流，要一边整理食物一边擦水很是麻烦。
逸园乌檀木菜板还具有良好的拒水性，懒得洗不是很脏的时候，轻松一擦就能变干净。
使用完把表面的水擦干，在乌檀木面菜板上涂上少许的植物油，这样砧板的使用寿命会更长久。
这款砧板的尺寸算是比较大的，两个尺寸都都够三口之家日常使用，很适合中式厨房。
要知道这年头，要是预算100块钱，这种品质的乌檀木原木菜板，去家具城和商场可能想买都买不到。开云体育 开云平台
